Desde 1.934
Cuchillería Alonso comenzó su actividad en 1.934 fundada por D. Domingo Alonso,
La tercera generación de la familia , continúa con la tradición, manteniendo la misma técnica artesanal de afilado.
Totalmente a mano . Combinando distintos tipos de piedra, abrasivos y tratamientos siempre en frío, se consiguen afilados profesionales , sin alterar las características del acero.